| Home | Sitemap | Contact Us |  
top_img
  • Search
  • Advanced Search
Hum. Ecol. Res Search

CLOSE

Original Article
Journal of the Korean Home Economics Association 1976;14(1):655-669.
논문편 : 스넥코너에서 사용하는 튀김 유지의 (油脂) 산패도에 (酸敗度) 관한 연구 (Ⅰ) )
Young Min Kim , Sook Ja Ahn
TOOLS
PDF Links  PDF Links
Full text via DOI  Full text via DOI
Download Citation  Download Citation
Supplement  Supplement
Share:      
METRICS
1,115
View
5
Download
논문편 - 식생활편 : 가정에서 사용하는 튀김유지의 이용도 및 산패도에 관한 연구  1977 ;15(4)
논문편 - 식생활편 : 튀김조리에 있어서 식용유의 산패에 (酸敗) 관하여  1976 ;14(4)
Editorial Office
The Korean Home Economics Association
TEL : +82-2-561-6416, +82-2-561-6446    FAX : +82-2-562-2999    
E-mail : khea6416@daum.net
About |  Browse Articles |  Current Issue |  For Authors and Reviewers
Copyright © 2014 The Korean Home Economics Association.                 Developed in M2PI