① 누에와 뽕나무 : 조선누에에서 왜누에로, 구지뽕나무에서 참뽕나무로

일제 강점기 이후 곡성군 입면 종방 마을에서는 일제 강점기 이전 전통적으로 키우던 누에와 뽕나무 품종에 변화가 있었다. 조**(91세)는 곡성군 입면 종방 마을 최고령자 할머니로 전라북도 순창군에서 16살 때(1940년대) 곡성군 입면으로 시집을 오셨다. 입면 마을로 시집을 오셨을 당시의 상황을 아래와 같이 기억하고 있었다. “내가 시집 온께 암껏도 없고 뽕나무만 있고 사람도 일곱 집만 살드만 여온게 뽕나무 밭에 가서 누에 키우고 뽕따다 먹이고 누에만 키웠는디. 옛날에 그 양반 이름이 유수종씨여, 그 분이 순천에서 오셨어. 그 양반이 어찌나 똑똑해가지고 마을 사람들이 주인어른 주인어른 그랬어. 이 땅을 전부 관리를 다 했어….”

담양군 대전면과 수북면 종방 마을에서도 곡성군과 유사하게 일제 강점기 이전 전통적으로 키우던 누에와 뽕나무 품종에 있어 일본에 의해 개량되고 보급된 누에와 참뽕이라고 하는 뽕나무 품종으로의 변화가 있었다. 곡성군 입면 옆 마을에 살았던 김**(98세, 담양군 내동마을)는 “종방 마을에서 누에 키웠제. 잠업실 지어갔고. 일본놈 시상일 때. 일본놈이 나와서 주임하고 여 인부들이 저그가 돈 벌어 먹였제. 여자들 누에 키워서 고치 따갔고 다 올렸제. 그래서 종방이 새로 생긴 마을이여. 나 시집 막 와서는 없었던 마을 이었제, 그전에는 구지뽕도 먹였는디 일본사람들 오고 참뽕 먹이지, 밭 없는 집은 참뽕은 구경도 못해. 먹고 살기 바쁜디 참뽕 심을 밭이 있긴 하긋어?” 김**(82세, 담양군 용면)은 종방 마을에서 뽕나무를 재배하고 마을에 있는 한국 인부들이 일하러 갔다고 했다. 종방 마을에는 큰 건물(잠실)이 있고 그 앞에 넓은 뽕밭이 있고 이 뽕잎을 저장 하는 뽕잎 창고가 있었다고 했다. 뽕잎의 관리는 매우 엄격하게 이루어졌으며 누에고치가 매우 민감하여 이슬을 먹은 뽕잎을 먹는 경우 누에품종이 떨어지기 때문에 뽕잎창고에 보관해서 이슬이 먹지 않도록 하였다고 했다. 뽕나무를 따는 남성 인부들은 종방 마을 인근 마을에서 데려왔는데 주로 남성들이 뽕밭에서 뽕을 따다가 수레로 뽕잎창고까지 가져다 주면 여성들이 뽕잎을 잠실에 있는 누에고치의 치아판 위에 올려주는 일을 하였다고 하였다.

② 종연방직의 곡성군, 담양군 종방 마을 양잠 소작의 특수성

곡성군과 담양군 마을 주민들의 면담에서 알 수 있듯이 일제강점기 종방 마을로 조성된 마을들에서는 종연방직회사에 의해 대규모의 뽕나무 밭과 잠실 터가 매입되었다. 양잠 부지의 구성은 누에를 키우는 잠실과 잠실 누에의 먹이게 되는 뽕나무를 심은 대규모의 참뽕나무 밭이었다. 또한 이 종방 마을을 관리하기 위해 한국인 혹은 일본인 관리자가 이주해서 거주하였는데 곡성군 용면의 경우 월당 유수종(1897년 전남 순천 월등면 대평리 출생)은 1935년 입면 종방 마을 관리자로 이주해 왔었던 한국인이었다. 마을 사람들에 따르면 그는 25세 미국 선교사가 운영하는 순천 매산 학교에 입학하여 수업을 하였고 27세 때에는 광주 도립원 잠종 제조소에서 연마한 기술을 바탕으로 장성 황룡과 화순군 능주면과 담양군 옥과 종방 마을을 거쳐 담양군 용면 마을에 관리자로 부임하게 되었다고 하였다. 그의 주된 책임은 종방 마을 인근 남성들과 여성들이 참뽕을 따고 이것을 잠업실 누에에게 먹이고 임금을 관리하였다고 한다. 곡성군 입면 인근의 내동마을 사람들은 입면 마을이 타지에서 일제가 조성한 잠업으로 돈을 벌기 위해 온 이주민들에 의해 형성되어 역사가 짧은 마을이라는 의미에서 ‘근본 없는 마을’이라고 비하하였다.

여기에서 주목하는 점은 종연방직의 곡성군, 담양군 종방 마을에 적용한 양잠 소작의 특수성이다. 일본이 종연방직공장을 설립한 지역이 비단 광주만은 아니었으며 앞서 설명한 바 와 같이 일본 독점제사자본의 하나인 종연방직공장과 같은 유형은 일본 양점 정책 중에서도 소작양잠경영방식에 속하는 것이었다. 다른 지역에 설립된 종연방직공장들과 한국의 각 지역에서 강제되었던 일제 강점기 소작양잠경영방식에도 동일한 방식이 아닌 지역적 차이가 존재하였다. 예를 들어 일본 제사독점자본가들은 경기도는“양잠모범지구”와 충청북도의 경우에는“잠업공동경영”의 방식의 소작관계를 맺게 되었다. 경기도의 양잠모범지구는 제사자본이 경기도 농촌 마을들에 뽕나무를 재배하는 상전(桑田)을 빌리고 임대료를 지불하는 방식으로 선출자(先出資)를 한다. 그 다음으로 이 상전을 경영하여 양잠을 하는 농가 호수를 지정하며 제사자본가와 양잠 농가들 사이에 소작 계약(Kim, 1989)이 이루어지고 이 소작 계약 조건에 따라 제사자본가와 양잠농가들 사이의 수익을 나누는 방식을 정하게 된다.

이에 비교해 곡성과 담양을 비롯한 종방 마을들과 광주 종연방직회사가 맺은 관계는 소작양잠경영방식이 이루어졌던 앞의 지역들과는 그 성격을 달리하였다. 즉 곡성군과 담양군 종방 마을은 일제 강점기(1930년대) 광주 종연(가네보) 방직공장에서 직영으로 운영하는 곳이었다. 따라서 전라남도 종방 마을들의 경우 종연방직회사가 양잠 종 구입, 종방 마을들 내의 뽕나무 밭 매입, 잠실의 설치, 지도원 배치 등 기타 운영비용 전체를 부담한다. 그리고 다른 지역처럼 양잠 농가들을 지정하는 것이 아니라 종연방직회사가 운영하는 잠실과 뽕나무 밭에 인근 종방 마을의 주민들의 노동력을 동원하고 동원된 노동력에 대해 값싼 임금을 지불하는 방식이 적용되었다. 따라서 곡성과 담양 종방 마을의 남성들의 경우 매일 뽕나무를 채취하고 여성들은 이 뽕나무를 잠실의 누에에게 먹이는 일을 하였으며 날마다 조금의 일당을 받는 방식이었다. 곡성군과 담양군 인근 마을 주민들이 종방 마을에 가서 누에치는 일을 하고 받는 임금은 임**(91세, 담양군 수북면)의 사례에서 나타난다. 종방 마을(궁산1구)에 일을 하러 가서 남성들이 뽕나무를 따서 주면 여성들이 잠실 안에 있는 누에에게 뽕나무를 주었다고 했다. 마을 사람들이 이와 같은 노동을 하고 받은 것은 하루 단위로 계산된 품삯으로 그것은 많지 않았고 용돈 수준의 적은 돈이라고 표현하였을 만큼 매우 낮은 수준의 것이었다. 그래서 박*(87세, 담양군 용면)은 인근 마을에서 종방으로 가서 일하러 가는 사람들은 적은 돈이라도 벌어야 했던 논이나 밭이 없었던 가난한 사람들이었다고 말했다.

③ 견직물 제직과 재봉틀의 등장

종방 마을 이외에 각 마을의 가정에서 개인적으로 누에를 치기 위해서는 면사무소에서 일본이 보급한 누에 종자를 구매해야 했다. 국**(83세, 담양군 수북면)과 김**(95세, 담양군 용면)은 전라북도 순창군이 친정으로 19세(1941년)에 혼인하여 담양군 용면으로 이주해왔으며 집에서 필요한 누에를 키우기 위해서는 그 당시 담양군 용면 사무소에서 누에알을 개인적으로 구매해야했다고 말했다. 누에종자는 전통적인 조선누에가 아닌 일본인들이 가져온 왜누에 종자였으며 마을 주민들은 “면에서 한깍쟁이, 두깍쟁이 누에알을 가져와서 누에를 키웠다”라고 표현했다. 일제 강점기 누에고치 알은 면사무소에서 판매하는 일본품종의 누에를 사다가 집에서 키우고 실을 만들어 직조하였다. 품질이 좋은 견직물은 그 당시 곡성군과 담양군 5일장의 베전에 가서 팔고 남은 것은 명절 때 외출복으로 옷을 해 입었다고 했다. 이와 같이 일제 강점기 이후 곡성군과 담양군 일반 가정에서 누에고치를 키워 견직물을 직조하여 판매를 하거나 의례적인 용도로 귀하게 사용하였지만 종방 마을에 가서 잠실일을 하는 경우 거의 자신의 집에서 누에고치를 키우는 일은 할 수 없게 되었다고 하였다. 따라서 곡성군과 담양군 종방 마을 마을들은 잠업 단지 형성 이후에는 견직물 생산이 누에고치 생산으로 단일화 되는 경향성을 보였다.

이 당시 이 지역들의 의복 만들기의 특이점은 재봉틀의 보급과 “틀쟁이”라고 표현되는 재봉틀을 소유한 옷을 제작해주는 사람의 존재였다. 장**(91세, 곡성군 목사동면)은 “옷 같은 거는 인자 베 같은 거해서 다독거려서 맨들어가꼬 우리는 인자 틀기술자 집에 가따줬어. 동네에 한 명씩 있었어. 틀기술자가 만들어 준 놈은 돈 주고 옷 해 입고 저고리, 바지 같은 거 만들어 주믄 돈 대신에 일도 해주고 그러고 했지” 라는 면담을 한 이후 곡성군 목사동면의 틀 기술자 할머니를 찾게 되었다. 한**(88세, 곡성군 목사동면) 할머니가 그 당시 틀 기술자로 자신이 재봉틀을 가지고 있어서 마을에서 틀이 있어 옷을 만들어주던 기술자였다고 했다. 일제 강점기에 농촌 지역에 재봉틀이 보급되면서 집에서 직접 바느질 하여 옷을 제작하는 방식에서 재봉틀 집에 맡기는 방식으로 옮아가는 과도기적인 과정이 있었음을 알 수 있었다.

④ 견 유통

일제강점기 이후 한국에서 면화와 누에고치를 판매할 때 새롭게 등장한 방식이 “공동판매제(공판제)”방식이다. 이것은 일본 식민당국이 일본인 제사자본가들에게 고치를 저가에 다량 확보해주기 위한 제도적 장치로서 농촌의 농민들이 생산한 양잠을 일제 강점기 이전처럼 자유롭게 시장에 판매하는 방식을 금지하고 공동판매제의 방식(Jung, 1986)을 실시하게 된다. 이 공동판매제 방식에서 누에고치 가격은 일본의 생사시세를 기준으로 일본 당국이 책정한 저가의 가격에 농민들의 양잠을 대량으로 사들이는 것으로 공판제는 양잠 생산 농민들에게는 적절한 양잠 가격을 보장받을 수 없는 불합리한 판매방식임에도 불구하고 반대로 일본 제사 자본가들은 낮은 가격에 품질 좋은 양잠을 대량으로 수급받을 수 있는 역할을 해 주었다. 일제 강점기에는 담양읍 반룡리, 창평면 창평리, 대전면 대치리에 잠견공판장이 있었으며, 담양읍 양각리에 건견장, 담양읍 지침리와 대전면 대치리에 부잠사처리공장(등외견, 옥견, 하견등)이 있었다. 따라서 일제 강점기 전라남도 농촌지역을 포함한 한국 다른 농촌지역의 면화와 누에고치를 수매하는 방식에는 동일하게 공동판매제 방식(Choi, 2013)이 적용되었다.

그러나 일본인 소유의 종연방직회사가 자본을 들여 대규모로 조성한 종방 마을의 견 유통에 관해 조**(91세, 곡성군 입면)는 “누에고치는 광주 지사공장으로 많이 가져갔어. 양복이고 머시고 만들라믄 다 명주실로 만들잖아”라고 했고 한**(88세, 곡성군 목사동면)도 “누에고치 등수는 있제. 인자 질이 안 좋은 누에고치는 마을 사람들 집에서 사다 쓰라고 하고 질이 좋은 고치는 마을 사람들은 하나도 꼴도 못봐. 누에고치는 공장으로 가져가지. 공장 어디가 있어, 여그 지방은 광주로 많이 갔지”라고 했다. 이와 같은 표현에서도 알 수 있듯이 종방 마을은 공동판매제의 형식도 아닌 종연방직과 종방 마을의 수의계약의 형식으로 담양군 용면 유수종과 같은 마을 관리자들이 누에가 고치를 만들어 내면 이 고치들을 일괄적으로 모아서 광주 종연 방직 공장으로 옮기는 방식이었다.